bis 70 Gäste
Hochzeiten
Trauung im Ort, Feier bei uns – Saal, Außenbereich und Küche der Mühle aus einer Hand.
Das Familien-, Vereins- und Traditionslokal in Born a. Darß.
Das Rieming ist heute kein Restaurant mit täglicher Küche mehr, sondern der Raum im Dorf, in dem gefeiert, getagt, getrauert, geschaut und gespielt wird. Betrieben von der Mühle Born – mit Reetdach, grünen Samtstühlen und Störtebeker vom Fass.
Vom großen Familienfest bis zur Vereinsrunde und vom Fußballabend auf der großen Leinwand bis zum stillen Abschied im Dorf.
Trauung im Ort, Feier bei uns – Saal, Außenbereich und Küche der Mühle aus einer Hand.
Vom runden Geburtstag bis zur goldenen Hochzeit, mit Grillbuffet, Schlachteplatte oder Menü.
Der große Tag mit Familie und Verwandten – lange Tafel, Luftballons, Buffet auf dem Boot.
Ein ruhiger Rahmen für den Abschied im Dorf, mit Kaffeetafel oder warmem Essen.
Jahreshauptversammlung, Feuerwehr, Sportverein, Bürgerversammlung – mit Beamer und Leinwand.
Tagen mit Blick ins Grüne: lange Tafel oder Stuhlreihen, Leinwand, Flipchart, Moderationskoffer, Kaffee aus der Mühle.
Länderspiele, Champions League, Bundesliga – groß auf der Leinwand, Störtebeker vom Fass.
Die festen Termine im Dorfjahr – Frühstücksbuffet zu Ostern, Kürbisse und Lichternetz im Oktober. Wann genau, steht rechtzeitig an der Tafel vor dem Haus und bei der Mühle Born.
Ein Saal mit Holzboden, Kupferlampen und grünen Samtstühlen, dazu Bar und Garten mit Lichterkette. Sie stellen um, dekorieren und bringen mit, was Sie brauchen – oder wir machen das.
Flexibel buchbar: Der Saal ist auch ohne Bewirtung buchbar. Catering übernimmt auf Wunsch die Küche der Mühle Born – vom Grillfest bis zur Schlachteplatte.
Gekocht wird in der Mühle, angerichtet im Rieming – auf dem eigens dafür gebauten Holzboot, das als Buffet dient. Ob Frühstück, Kaffeetafel, Grill oder warmes Abendessen: Sie sagen, was zum Anlass passt.
Frühstücksbuffet mit Joghurt, Müsli, Borner Wiesenhonig, frischem Obst und Aufschnitt. Nachmittags Kuchen vom Blech aus der Mühle.
Kaltes oder warmes Buffet auf dem Boot, Grillfest im Garten, Schlachteplatte oder ein Menü am Platz – nach Personenzahl und Wunsch.
Rostbratwurst, Burger, Currywurst und Pommes von der Tafel, dazu Störtebeker vom Fass.
Vor dem Haus, im Saal, an der Bar – so sieht es hier wirklich aus.
Das Rieming wird von uns, der Mühle Born, betrieben. Unsere ganze Kraft steckt in der Mühle – für ein zweites Haus mit täglicher Küche reicht sie nicht, denn gute Leute und Wohnungen für sie sind auf dem Darß rar.
Deshalb haben wir dem Rieming eine andere Aufgabe gegeben: Es ist der Saal, den das Dorf für seine besonderen Tage braucht – zum Feiern, Tagen, Fußballschauen, Skatspielen und Abschiednehmen. Gekocht wird in der Mühle, gefeiert im Rieming. Wer Kaffee, Kuchen oder ein Mittagessen sucht, ist ein paar Meter weiter in der Mühlenstube richtig.
Wir haben das Haus 2024 übernommen, Schild und Leinwand aufgehängt und die erste EM hier gemeinsam geschaut. Seitdem läuft es so, wie ein Dorflokal laufen soll: Es ist da, wenn man es braucht.
Frisch, regional und hausgemacht – Mittagessen, Kaffee, Kuchen & Abendkarte in der Mühlenstube.
Für Familienfeiern, Vereine, Tagungen und Gruppen bis 75 Personen – exklusiv für Ihre Gesellschaft.
Eine kurze Mail, eine Nachricht über das Formular oder ein Anruf reicht. Wir melden uns meist am selben Tag und klären Datum, Personenzahl und ob Sie Essen dazu möchten.
Standort Saal: Chausseestraße 97 · 18375 Born a. Darß
Geöffnet: Nach Vereinbarung und zu den angekündigten Terminen – es gibt keine festen Öffnungszeiten. Wer vorbeischauen möchte, ruft am besten kurz an.